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▽宮保牛柳

新鮮牛肉切成絲狀炒入鮮紅辣椒與花椒,逼出迷人香氣,牛肉鮮滑好入口,是相當下飯的一道佳餚。



▽紅酒牛丼

以紅酒燉煮柔軟薄片的牛肉,迷人的香氣瀰漫在空中,即使已經過了吃飯時間,還是忍不住想立刻開動!



▽蔥爆牛柳

最受歡迎的蔥爆牛柳,切成條狀的牛肉十分入味,是道非常下飯的佳餚!



▽蒜香溜雞丁

濃郁的蒜香勾出雞肉的美味,口感層次豐富,將濃郁的醬汁淋在飯上,超級開胃。

▽香辣雞丁

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▽紅燒牛腩

特選牛肉加上紅(白)蘿蔔,牛肉慢火燉煮後,軟而不爛、滑嫩爽口,搭配菜蔬的鮮甜,除日常上用來拌飯、拌麵外,亦可成為一道客人來訪,以最快速度宴客的佳餚料理─牛腩煲。





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搭配黑胡椒口味的醬汁,配上香Q的米飯,是單身或忙碌的人最佳選擇,加熱後即可食用,冷凍調理食品皆不含防腐劑,讓您吃得安心又健康。
 






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下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

2月9日台南地區出現3000多隻火雞暴斃,昨天確診感染禽流感,病毒種最快今天可知。若確認是會傳人的H5N6,民眾可能會受感染,由於西部禽場遠較東部密集且大量,疫情可能會快速擴散。農委會副主委黃金城表示,他不敢猜測結果,他也很怕,希望是不會傳人的H5N8等病毒,才敢鬆一口氣。

2月5日在花蓮發現幼鵝染H5N6病毒,由宜蘭屠宰場5日攔截的花蓮鴨場鴨隻,昨天確認染H5N6及H5N2高病原病毒。農牧界人士指出,若台南火雞也驗出同樣病毒,由於彰雲嘉南禽場禽隻遠較東部大量,傳染起來更可怕,這也是為何過去禽流感疫情都是西部開始、東部結束。

這回H5N6亞型高病原性禽流感,一反過去常態,是從東部發現,引人憂心西部是否早有疫情或未來將更嚴重。黃金城指出,已禁止花蓮的雞鴨鵝送至屠宰場,東部展開全面檢查,雞已全看過一次,由於雞很敏感,若有問題,一兩天就會死掉,若3天至5天內沒有死亡,就代表疫情沒有擴散到雞。鴨也檢測,如果沒有繼續擴散,農委會有信心清除東部疫情。

至於西部疫情,黃金城表示,各禽場長期以來都有持續監測檢驗,去年底至今已經檢測10幾間屠宰場,看到的都是傳統H5N2和H5N8的病毒,沒有發現H5N6。台南火雞場飼主當初沒通報禽流感給防疫所,推說是飼料問題,直到媒體揭露,防疫所採樣後,才確認是禽流感,飼主要負一定責任,飼主沒通報,農委會沒法掌握狀況。

宜蘭屠宰場5日攔截花蓮鴨凍存採樣,11日才確認禽流感,為何會有這麼長空窗期?黃金城說,鴨有沒有感染一定要靠檢測,從氣管、肺臟檢測有無病毒,外觀看不出來,大鴨如果被感染,一點症狀也沒有。這段空窗期是否造成疫情擴散?他表示,已要求花蓮境內所有養鴨場採樣檢測,疫情可以控制。
 

旺報【記者李鋅銅╱台北報導】

陸客春節假期來台少,南部地區飯店空房變多。高雄有業者說本月22日前都有空房「歡迎來住」。許多飯店為了拉客,房價從每天1300下殺到1000元,甚至900元,還是找不到客人。業者表示,春節過後光是高雄就有15家飯店要「收起來」。

往年春節一向是陸客來台旺季,無論是陸客團或自由行,在全台各地趴趴走,但今年因兩岸關係不佳,陸客來台大縮水,估計至少較去年春節減少3分之1。在旅遊群組上,常可見到「某月某日到某月某日還有空房」的貼文,有的甚至直接將日期貼上去,希望透過同業能多拉些生意。

「陸客不來,大家慘兮兮!」一位業者表示,多數陸客團過去一天住團價1300至1400的旅館,幾個月前下殺到1000元,現在連900元也得收。過去曾看好陸客來台市場的旅行社,一口氣向旅館「包房(先付一段時間的房費,住宿費就可打折優惠)」,原本可搶到900元低價,如今旅館倒了,付了錢卻住不到房,有兩家旅行社慘賠近百萬元。

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